Nrinについて– 食で、凛と整える –

Nrinが大切にしていること

「食べることは、自分を慈しむ時間」

Nrinは、毎日の食事を通して、
自分に合う食事を見つけていくための「食卓の道しるべ」です。

「食べて、整える」をテーマに、

手軽に実践できる、整えレシピや
食材の選び方などをご紹介しています。

世の中には、
たくさんの食事法や健康情報があります。

でも、人の体は、
みんな同じではありません。

年齢も違えば、
体質や生活リズムも違う。

同じものを食べても、
体の感じ方は人それぞれです。

だからこそ、

Nrinが大切にしているのは、
自分に合う“食の在り方”を見つけること。

おいしく食べることも、
季節を感じることも、
自分の体や暮らしに目を向けることも。

毎日の食卓から、
無理なく、自分らしく。

そんな食との付き合い方をお届けしています。

想いのはじまり

これまで関わってきた方々へ。
そして、日々支えてくださっている方々へ。

自分にできる形で、恩返しがしたい。

そんな想いが、
Nrinのはじまりです。

「自分にできることは何か」
「誰かの役に立てることは何か」

その問いを重ねる中で、
栄養士として「食」と向き合ってきた経験が、
ひとつの答えへとつながっていきました。

私たちの毎日は、
日々の小さな選択の積み重ねでできています。

だからこそ、
何を選び、どう食べるか。

あなたの毎日の食卓が、

これからのあなたを
より大切にする時間になりますように。

日常に根づくということ

特別なことを増やすのではなく、
選択の質を整えていくこと。

食事は、毎日の積み重ねです。

• 忙しい日には、簡単に整える。
• 旬の食材で、季節を感じる。
• 体調に合わせて、自分に合う食卓を選ぶ。

そんな小さな選択の一つひとつが、
これからの体と暮らしにつながっていきます。

無理なく、
自然に続いていくこと。

そして、
迷ったときに、ふと立ち戻れること。

そんな食卓の整え方を、
届けていきたいと思っています。

Nrinでお届けしていること

レシピ

Nrin recipeでは、

からだにやさしく寄り添う
“健康美レシピ”を提案しています。

特別な材料や難しい工程を増やすのではなく、
「これなら、私も作れそう」と思えること。

そして、なにより
「からだ想いで、おいしい」

そんな、
心も体も喜ぶレシピをお届けします。

Nrin recipeのコンセプト

• 無添加 (豆腐、蒟蒻の凝固剤を除く)
• 白砂糖不使用
• 小麦粉不使用
• 体質や悩みに合わせて選べる
• 心も体も満たされる食卓のご案内
• 中医学×栄養学の知識で健康美を目指す

食を通じて、
心も体も喜ぶひとときを
お届けすることを目指しています。

食のお手当て

Nrinでは、中医学・薬膳の考え方と、
栄養学の知識を組み合わせて、季節や体調に合わせた食事の選択肢をご紹介します。

「こんな季節は、何を食べよう？」
「この悩みには、何を食べる？」
「食事を見直したいとき、どうしたらいい？」

そんな疑問に寄り添って。

季節や暮らしに合わせた、
自分に合う食事の見つけ方をご紹介します。

不調のサインに寄り添い、
毎日の家庭料理で、体調をケアするお手伝いを。

食の知識

体質診断や、四毒抜き、自律神経など。

毎日の食卓につながる、
食の知識をお届けします。

知識を増やすことが目的ではなく、

知ったことを、
自分の食卓でどう活かすか。

そんな視点を大切にしています。

「食べること」は、
自分自身を慈しむ行為です。

自分の体の声に耳を傾けて。

心と体の調和を取り戻す、
ひとつのきっかけとなることを願っています。

愛用品

Nrinの食卓や暮らしの中で、
実際に使っている食材・調味料・調理器具などをご紹介します。

体に負担をかけにくい、
シンプルな調味料や食材選びにこだわって。

健康を配慮しながらも、
物足りなさを感じさせない。

そんな「からだ想いで、おいしい」料理を支える
ご提案に努めています。

「何を選べばいいかわからない」というときに。

一つの選択肢として、
参考にしていただけたら嬉しいです。

このサイトで得られること

Nrinは、単なる料理サイトではありません。

ここで得られるのは、
“食を通じて整えるための、新しい習慣” です。

• おいしく食べながら、やさしく整うレシピを知る
• 体質や悩みに合わせた料理が見つかる
• 忙しい日でも作れる“やさしい料理”が増える
• 心身のゆらぎに寄り添う、食の知恵が身につく
• 毎日を心地よく過ごすためのヒントが得られる

“なんとなく疲れる日”や“元気が欲しい日”。

そんな日にそっと寄り添い、
日々の調子を整える──

それがNrinとしての、
大切な役割だと感じています。

食と向き合ってきたこれまで

私は20歳から、栄養士として
食の仕事に携わってきました。

病院・施設・レストラン・食堂などで、
栄養士としてメニュー作成や調理を経験。

食べる人のことを考えながら、
「健康・栄養」と、
「おいしさ」の両立を追求してきました。

26歳で店長となってからは、
料理をつくることだけではなく、

「お客様は、何を求めているのか」

という視点を大切に、
料理やお店づくりに専念。

• お客様が喜ぶ料理を追求すること
• 人に選ばれるお店をつくること
• お客様も従業員も喜ぶ、経営の在り方

食の現場で、さまざまな経験を重ねたことが、
今のNrinにもつながっています。

32歳でNrinを設立。

栄養士としての知識に加え、
薬膳や漢方、スパイスやハーブについても、
専門的に学んできました。

これまでの経験と学びを、
毎日の食卓に役立つかたちへ。

「今日は何を食べよう」
「今の自分には、何が合うだろう」

そんな小さな迷いに寄り添えるように。

自分に合う食事を選ぶための
「食卓の道しるべ」をお届けしています。

運営者プロフィール

藏本なつみ（くらもと なつみ）

栄養士
薬膳漢方マイスター
Nrin代表

沿革・経歴

  20歳

栄養士専門学校 卒業

  21歳

病院・福祉施設にて栄養士として勤務開始

  26〜30歳

店舗マネージャー・支配人としてスタッフ育成や店舗運営に従事

  32歳

「Nrin」設立

  35歳

薬膳漢方マイスター資格 取得
スパイス＆ハーブコンサルタント資格 取得

  36歳

公式WEBサイト「Nrin」開設

これまでの「食をつくる仕事」「食を届ける仕事」の経験を活かして。

毎日の食卓に寄り添う、
レシピや食の情報を発信しています。

Nrinが目指すもの

食事は、毎日必ず向き合うもの。

だからこそ、「我慢すること」や
「管理すること」だけにしたくありません。

完璧を目指さず、
自分をいたわりながら、整えていくこと。

おいしい。
うれしい。
季節を感じる。
自分のために選ぶ。

そんな時間も含めて、
自分を慈しむ時間だと思っています。

Nrinを訪れた方が、

「今日はこれを作ってみよう」
「これなら自分にもできそう」
「ちょっと食事を見直してみようかな」

と、日々の食卓に、
小さな一歩を持ち帰ってくださったら。

そしていつか、

自分に合う心地いい食事を、
自身で選べるように。

それが、
Nrinが目指していることです。

食で、凛と整える。

毎日の食卓が、自分を慈しみ、
暮らしを支える場所になりますように。

運営情報

Nrinの情報について

Nrinでは、

栄養学や中医学・薬膳の考え方をもとに、
毎日の食卓で取り入れやすい食事の選択肢をご紹介しています。

食事による感じ方や体調には個人差があります。

そのため、Nrinで紹介する情報は、
特定の疾病の診断・治療・予防を目的としたものではありません。

日々の食事を通して、

体調や季節の変化に目を向け、
自分に合う食事を選ぶための、
ひとつの参考としてお役立てください。

お取り扱い商品について

Nrinでは、

毎日の食卓におすすめしたい食品等を、
自社ショップ（shop.n-rin.com）にて、ご紹介・販売しています。

現在は、Nrinの考えに基づいて厳選した玄米などをお届けしています。

商品の詳細やご購入については、
各商品ページ・自社ショップをご覧ください。

お問い合わせ

本サイトの掲載内容や、
商品などに関するお問い合わせは、
お問い合わせフォームよりご連絡ください。

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自社ショップ

最終更新日：2026年09月12日